スノーボールクッキー♪♪ [Sweet]
こんばんわぁぁ♪♪
今日は杏仔と遊びましたぁぁ。ってこれは遊んだというのか？？
杏仔は私のPCでblog更新して、その間私はクッキーを作っていましたっ☆
ぁと、前から言ってた次回のキリ番は『777』番に決定させていただきました((笑
ってコトなのでよろしくお願いしまぁ〜〜す
そ・れ・で…次回から送ろうと思ってるnice!記念品ですが…
スノーボールクッキーを送りたいと思います☆
それで、どんな物を使用してるか？どういう風に作っているのかを今日はご紹介！！
一応レシピなので、これを見て作ってみるのもOKです！！
材料
・バター 70g ・粉砂糖 40g ・アーモンドプードル 30g ・薄力粉 80g ・くるみ 50g
・仕上げ用：粉砂糖 適量
作り方
・下準備
①くるみは刻んでおきます。
②バターは室温に戻し、柔らかくしておきます。
③粉類は全てふるっておきます。
④オーブンは１７０℃に温めておきます。
・クッキー作り
①バターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
②粉砂糖を2〜３回に分けて加え、他の粉類も同じように加えていき、ゴムベラで混ぜます。
③刻んだくるみを加えてサックリとゴムベラで混ぜます。
④ラップで生地を包み、四角にし、高さ1cm程度に麺棒でのばし、冷蔵庫で３０分冷やします。
⑤３０分経ったら、生地を取り出し、だいたい３２〜４０等分に切り分けます。
⑥一つずつ手で丸めていきます。（大きすぎず、小さすぎず…）
⑦オーブンシートを敷いた天板に乗せ、１７０℃のオーブンで約２０分焼きます。
⑧焼き上がったら…
何もかかっていなくても十分美味しいですが…
もっと美味しく、甘みを出す為に…粉砂糖をふるいでかけると…
見た目も、味もバージョンUPです(v(＊≧ω≦＊）v)
って…ここで作り方教えちゃったら…
nice!記念品を送る前にみんな作れるようになっちゃうよ〜〜
ぃや、それでもいいんです！！
だって作る人によって味って違うと思うし！！
もらうのと作るのぢゃ…嬉しさとかもちがうぢゃん？？
そ・れ・に…nice!記念品ってどんなのが来るか楽しみでもあるけど、逆に不安にもなると思って…
今回、次回からのnice!記念品のクッキーを記事にしましたっ(ノ∀≦)
この記事がキッカケで次回のnice!記念品を誰かが受け取ってくれると嬉しいです♪♪
あかまるこでしたぁぁ。。。
でゎ、これから塾の準備するんで…
バイちゃ♪♪
初挑戦 ! ! ～マフィン作り～ [Sweet]
ごはんのおかずもうまく作りたいけど・・・私・・・お菓子もうまく作りたい!ってことで、
ただいま菓子作り修行中。。。
とりあえず・・・ＰＣサイトからコピッたレシピを少しアレンジして作ってみました☆
今日は、その作り方を載せちゃうマス♪
材料（６個分）
・バター６０ｇ ・グラニュー糖60ｇ ・薄力粉60ｇ ・ベーキングパウダー 小１
・卵 １個 ・牛乳 大 1 ・ココアパウダー 小 2 ・くるみ 適量
下準備
・バターを室温に戻しておきます。
・薄力粉とベーキングパウダーは振るっておきます。
作り方１）室温に戻したバターをクリーム状に練ります。
２）グラニュー糖を加えて、混ぜていきます。
３）卵と牛乳を混ぜて、それを２）に加えていきます。
４）振るった薄力粉とベーキングパウダーを加えて、粉が見えなくなるまで
混ぜます。
５）４）を半分に分け、片方にはココアパウダーとくるみ、もう片方にはくるみのみ
を入れて混ぜます。
６）型に生地をいれ、１９０度のオーブンで１０分～１５分焼きます。
＊型に生地を入れるとき、ぎりぎりまで入れないように！！（焼くと膨らみます）
＊型は２００度くらいに耐えられるものを使用してください。
出来上がりは、コ・チ・ラ♪
初挑戦のマフィンの味は・・・まぁまぁDelicious
次は、完ペキにするのが目標（＊＾u＾＊）
♪今日のおまけshot♪
お菓子ネタの続編か？！
100均で買った、へんな色したマシュマロ・・なんつう色っっ！！って思うケド・・・
あじは？というとイチゴ味でした・・（驚）
それで・・・『溶かしたらどんな色？」って疑問が!!
実際にやってみた！！！
実験結果は・・緑になりました。（（予想外））
たぶん・・マシュマロの色付けに使った色が赤と青と黄色だから？
ＰＳ.あっ!今日ね、担任の先生にブログアド教えました♪みてるカナァ？？
スィ－トポテト作りゃした★ [Sweet]
ぉ久更新です！！ぁんま更新できなくてごめんなさいｍ（＿＿）ｍ
だんだん夏の暑さも消えて秋らしくなってきましたね。
っと、そんな秋こそ！こんなスゥィ－ツはぃかかでしょうか？！
今日は…「スィ－トポテトォ」
買ってくるのでなく、今日は作っちゃいましょう☆
では材料。。。
サツマイモ 中２本（約500ｇ） 砂糖 ６０ｇ 塩 ひとつまみ 牛乳 50ｍｌ 卵黄 卵一個分
無塩バタ－ 20ｇ 塗り黄身 （卵黄1個＋みりん大１を溶いたもの）大１
次は作り方♪
①サツマイモはきれいに洗ってアルミホイルで包み、180℃のオ－ブンで約1時間焼きます。
太い所に竹串をさしてスッと通ればOK。
②サツマイモを縦半分に切り、皮の内側を１㎜ほど残してスプ－ンでくり抜きます。
※皮はケ－スとして使用するので捨てないでください。
③②のサツマイモを裏ごします。
④裏ごしたサツマイモを鍋に入れ、分量の砂糖、塩、牛乳を加えて木べらで混ぜます。
⑤中火にかけ、木べらで練りながら煮て水分を蒸発させます。
⑥もったりと固くなってきたら、卵黄と無塩バタ－を加えて手早く混ぜ、火からおろします。
⑦②で残しておいたかわのケースに詰め、表面をパレットナイフ等で山形になでつけます。
⑧みりんと溶いた卵黄をハケで塗り、１８０℃のオ－ブンで１０分焼きます。
⑨表面が少し乾いたら取り出して、再び卵黄を塗り、またオ－ブンに戻してきれいなきつね色になるまで５分位きま焼きます。
★できあがり★
♪本日の一枚♪
これは…文化祭だった日のお弁当！お父さんと私で協力して作ったものです。
とはいえ、、、私が作ったのは「ルッコラ入り玉子焼き」のみ。
味は◎でした♪
文化祭の合唱コンの結果は、、、入賞すると２組一同思ってた。。。。
で●す●が…入賞ならず（（涙））入賞したのは１組と３組と５組。。。入賞したクラスにはさまれて余計悔しかったです。。。
「なんで？とれんかったん？？」「ありえなくね？？」っとみんなでイラついてました（（涙
追記：
皆さんへスイートポテト作ってみたい！と思いました？
思ったより、時間がかかるのですが、作るのも
「楽しい」と思うので、時間があったら是非作ってみてくださいね。
あと、言い忘れたですが、「ルっコラ」とはイタリアの
レタスのようなものです。