シーフードシチュー

未だ、夏休みボケ治りません↓↓↓

昨日ゎテスト勉しつつ…
花ざかりの君たちへってドラマ見てたんで更新忘れました↓

でも、料理するのは忘れていなかった私♪♪
テストだろうが、料理ゎしないと落ち着かないんです(´Å｀；)

今日ゎ土曜日に親と作ったシーフードシチューを♡

☆材料☆

シチューの粉　１袋(何㌘が不明)　　ホタテ　３枚　　海老ちゃん　５尾　　たらの刺身　　1パック　いか　１ぱい　牛乳　300ml　　水　500ml　　黒こしょう　少々

作り方♪

①ホタテを、貝殻から切り離して、貝柱と肝に分けます。

②海老は頭と尻尾を取り、殻を剥き、背わたをとって下さい。

③イカは頭を取り、内蔵などを取り除いて、皮を剥き、水洗いし、食べやすい大きさに切ります。

⑤鍋に、水を入れ沸騰させます。
沸騰したら粉を入れて、玉にならないように時々混ぜます。(中火）

⑥牛乳を加え、混ぜます。

⑦具を鍋に入れて、煮込みます。
海老が赤くなって、鱈が白くなったらOKです。
(新鮮であれば、やや生でもokです)

これで出来上がりです☆☆

パンやご飯などと一緒にどうぞ♪

コメント 5

これからだんだんシチューが恋しくなる季節になりますね(^^)
シーフードシチュー、、、美味しそう♪
ボクはご飯と、、、もちろんビールと一緒に頂きます（＾￢＾）ｖ
by (2007-09-05 16:42) 

ご訪問ありがとうございました♡
料理が好きなんて素敵！
私は中学のときイヤイヤ手伝ってました（笑）
うちもシチューの予定です(≧▽≦)
by (2007-09-05 16:53) 

シチューが恋しくなる季節になりましたね♪
by ハム子 (2007-09-05 17:05) 

>>たろうさんへ
そうですね〜!!!
冬とか食べたらもっと美味しく感じると思います。

>>キラキラさんへ
いやいや手伝うと言えば洗い物や掃除です((笑
片付けが出来ません↓↓

>>ハム子さんへ
そうですね〜〜☆
by あかまるこ (2007-09-06 15:23) 

>>なかなかないさん、
(。・_・。)２ｋさん、
xml_xslさんへ
nice!ありがとうございます。
by あかまるこ (2007-09-08 14:01)