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鶏の唐揚げ☆ [Cooking]

暑いッ!!!

なんでだぁ??

10月だよね??



また?初挑戦だょ(°д°;)

揚げ物だょッ

火事にならなかったょッ♡♥

(当たり前だ…)

なんとか作れたぁぁ(´ᗜ`)

見た目セーフ??

に、お願いだからしといてちょ(ᗒ囚ᗕ)





ぉ味の方ゎ後ほど✦✧


材料&作り方ゎ…



○材料
鶏もも肉 2枚  たれ(みそ 大1 みりん 大2 砂糖 大1 醤油 大1 水 大4)
揚げ油 適量  小麦粉 適量  片栗粉 適量

○作り方

①もも肉は唐揚げサイズに切っておきます。


②たれを作ります。
ボウル等に入れ、よく混ぜます。




③たれともも肉をチャック付き袋等に入れ、たれを馴染ませます。
冷蔵庫に20分入れておきます。




④その間に、バットに小麦粉と片栗粉を混ぜ入れます。




⑤20分経ったら③を取り出し、汁気を少しきって④をつけます。






⑥油をフライパン等に入れ、熱します。
170℃まで上がったらなるべくその温度を保つように☆☆



⑦そっと、油の中に⑤を入れ、茶色っぽくなってきたら取り出します。

油をよくきれば、できあがりです。

あっ!!!

味ゎ、「超唐揚げ」って感じ。

イマイチ、日本語になってませんが(°д°;)

ぉ気になさらず………((ヮラ''







✿おまけ✿

こちらもぅまそ♡♥

ぉ菓子画像です☆



ぃつもだけど…

ご自由にぉ取り下さい(´ω`)v
〃 貼付け下さい☆☆



ぁとぉ…

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ぉ願いします☺


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Thank you very much. ←アレ?ぁってる??


nice!(6)  コメント(4) 
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コメント 4

noie

唐揚げ、美味しそうですね。食べたいで~す。^^
by noie (2007-10-12 20:49) 

春分

アイコンが二重にかわいいわけですね。
揚げ物は、できません。すごい、えらい。
押すべきものは、押しておきました。
by 春分 (2007-10-13 08:04) 

sakamono

唐揚を初めて作った時は、中が半生でした。居酒屋メニューの定番なので、もっと作りたいのですが、揚げ物はたまにしか作りません。しばらくやってないなぁ...上手く出来ましたね^^。
by sakamono (2007-10-13 18:38) 

あかまるこ

>>noieさんへ
ぁりがとうございます。

>>春分さんへ
ぁりがとです☆☆
揚げ物ゎもうコリゴリです㊦㊦

>>sakamonoさんへ
半生のも何個かありましたッ…
それゎレンジで温めてなんとかセーフです♬

>>きむたこさん、女王猫さん、umikoさんへ

nice!ぁりがとうございます。
by あかまるこ (2007-10-14 15:58) 

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