ガトーショコラ♪ [Sweet]
久更新です♪♪
なんか、記事を書き込んでる途中にいつもPCの電源落ちちゃって,,,,
『更新完了』までたどり着かないんですよね↓
なので、ただいまキーボード早打ち中です...
明日から春休みだから...疲れても問題ないゃぁ((ワラ
今日は、ガトーショコラを作りましたっ★☆
今回が2回目!!!少しは上達したかもしれない？？
と、とにかく材料＆作り方を公開します(≧∀≦)v
＊材料＊は...
ココア 25g アーモンドプードル 40g 薄力粉 10g チョコレート 100g
バター 70g 卵黄 3個分 上白糖 40g 卵白 3個分 グラニュー糖 45g
＊下準備＊
①紙の型ではない人は、型の側面と底に敷き紙を敷いて下さい。
②粉類(砂糖は含みません)はふるっておいて下さい。
③チョコ＆バターは刻んでおいて下さい。
＊作り方＊
１.チョコとバターをボウルにいれ、混ぜながら湯煎にかけます。
滑らかになったら、湯煎から下ろします。
2.ここへ卵黄を一つずつ入れ、その都度よく混ぜます。
3.上白糖を加え、よく混ぜます。
4.粉類を、もう一度ふるいながら3に入れ、泡立て器で混ぜ合わせていきます。
5.別のボウルに卵白を入れ、七分立てに泡立てます。
グラニュー糖を加え、さらにツノが立つまで泡立てます。
6. 5のメレンゲの半量を4に加え、泡立て器で混ぜます。
だいたい混ざったら、残りのメレンゲも加えます。
今度はゴムベラで「の」の字を書くように混ぜます。
7.生地を型に流し、180℃のオーブンで25分焼きます。
8.焼き上がったら余熱を取って冷蔵庫へ。
十分に冷えたら、粉糖などをかけて完成です。
あかまるこ謎の雑談(_ _:)
でも、自分あんまり食べてないです....
一口食べて....終わり.....
だって...成績表見てショック大きかったんだもんっっ↓↓
ほぼ前回と同じ成績....
もぅヤバスぅ....
クラス替えするのが嫌...
仲間割れしまくってたけど....
なんだかんだいって楽しかった2-2だったから...
ちょっと時間が止まってくれればいいって思ったくらい...
寂しかった....。
次回はマフィン&油揚げご飯
♪お楽しみに♪
nice!記念品について...
777が近づきつつあるんでお知らせしときまぁす。
777踏んだ方にnice!記念を送る予定です。
もし777踏んだ方が受け取れない状態だったら？？
776を踏んだ方に....?
カモです。。。。。
まだ検討中です。。。
チョコにバターと卵黄を入れて溶かす、なんて想像の範囲外でした＾＾；。お菓子の類というのは、こんなふうに作るんですね。ビックリです。おいしそうに焼きあがっています。たくさん食べて、元気出してください＾＾。
by sakamono (2007-03-24 12:57)
おいしそうです！
今度、このレシピで作ってみようと思いますｗｗ
by azuki-07-228 (2007-03-24 13:12)
私も、ガトーはたまに作ります。
チョコ、粘っちゃうと失敗するんだよねぇ～（＾＾；）
この焼き上がりの割れがすきですｗ
by さくママ (2007-03-24 13:20)
ガトーショコラ美味しそうですね～
by lead_an_easy_life (2007-03-24 13:31)
最近食べ物の怖さを覚えました・・・汗
やっぱり、食べすぎは怖いですね（そっちか
でも、やっぱりケーキは別物です!おいしそう○o。.
by みなづき (2007-03-24 13:56)
美味しそうですぅ〜♪(o^_^o)
777まであと7つで〜す♪o(^-^)o
by kone (2007-03-24 16:34)
訂正です〜
772nice!でしたので、あと5つで〜す♪ヽ(^o^)ノ
by kone (2007-03-24 16:35)
７７３ナイス、踏みました。
by noric (2007-03-24 17:39)
ガトーショコラ、こんなにきれいに美味しそうに出来たのに！
元気を出して！食べましょう。
by pomme (2007-03-25 08:06)
あはっ！ごめんなさい（^^；）777踏んじゃいました、、、！！
パソコン君、調子はどう？ ガトーショコラvery美味しそうよ♪
いよいよ、3年生になるんだね☆ 今の君なら大丈夫！頑張って！いつでも応援しているよ＞＞（^^）＜＜
by (2007-03-25 22:41)
あっ！778だった・・・；；
ガトーショコラおいしそうですね〜＾＾
by カイ (2007-03-26 17:48)
>>sakamonoさんへ
ガトーショコラにも色々なレシピがあって、見てるだけでも楽しいですよ♪同じ食べ物なのに全然作り方が違うので...私も正直いつも驚きまくりです((笑
>>あずきさんへ
ぜひ!!!作ってみて。
作ったらブログに載せて欲しいなぁ。
>>さくママさんへ
いつも、粘りそうな...ギリギリの所です((笑
そこが難しいですよね!!!
>>yukikoさんへ
お褒めの言葉ありがとうございます。
>>みなづきさんへ
ん?!食べ過ぎたの??
走れメロス....ぢゃなくて、走れ!みなづきさんっっ!!
>>koneさんへ
お褒めの言葉ありがとうございます。
>>noricさんへ
773でしたかぁ...。
ぁと４nice!だったのですね...。
>>pommesさんへ
余ったのを食べました!!!
少し元気でましたぁ↑
>>えりさんへ
777nice!おめでとうございます★
PCはなんとか...平気？です!!
応援ありがとうございます。
nice記念品送るので、待っていて下さい♪
>>カイさんへ
778...惜しかったですね...。
by あかまるこ (2007-03-29 14:05)